Lad Laura Strange, en coeliac foodie med 25 års erfaring, vise dig, hvordan du gør glutenfrit liv nemt og lækkert med sin debutkogebog, Spis og nyd glutenfri.Med 100 glutenfrie opskrifter, og opdelt i to sektioner, vil bogen tage dig fra hurtige middagsmåltider til nemme festmåltider og perfekt pasta, samt skåle lækre desserter og give dig råd om, hvordan du mestrer det grundlæggende bagning og opbygger din køkkentillid, indtil du viser glutenfri showstoppere!Opskrifter omfatter 15-minutters jordnøddesmør nudler, Arepas og seriøst fantastiske chokolade Chip Cookies, samt hellige glutenfri fødevarer som Korrekt Fried Doughnuts, Filo Pastry, Æg nudler og Sourdough Boule, hvilket gør det nemt for læserne at komme med idiotsikker og fussfri mad på ingen tid.Udover opskrifter vil Laura afmystificere ingredienser, såsom xanthangummi og psylliumskal (magiske ingredienser til glutenfri bagning) og give praktiske råd om at leve med cøliaki, herunder undgå krydskontaminering og måltidsplanlægning.Eat and Enjoy Gluten Free er en kogebog, som alle kan lave mad og nyde at spise fra, så din husstand kan finde nye yndlingsmåltider og bagværk til at dele sammen, hvilket beviser, at glutenfri er let, når du får fat i det.
- Materiale:Hardcover
- Brand:New Mags
- EAN:9781784887162
- ID:S13659321
- Ax numbers:06620375
Kommentar