Big Mamma er to franskmænd og over tusind italienere, der driver en gruppe skøre trattoriaer, der serverer autentisk italiensk mad med vildt populære restauranter i London, Paris og videre. Siderne i deres første 30-minutters kogebog er fyldt med 100 lækre opskrifter, samt utrolige tips, tricks og anekdoter fra det italienske team for at gøre dig til en forno stjerne. Så uanset om du har venner, der kommer uventet, eller famiglia, der falder ned en masse til ferien, er Big Mamma squadra her for at hjælpe med tonsvis af italienske opskrifter fra Breaded ¬Burratina TurnerÕ Burrata til Hot Spaghetti All'Arrabbiata, Focaccia Alla Parmigiana til Tartufini Al Limoncello. Så slap af, træk vejret, åbn noget vin og drej siderne. Det er tid til at imponere dine gæster og glæde hele familien. Andiamo!
- EAN:9780711292567
- ID:S13631185
- Forfattere:Big Mamma
- Original sprog:English
Kommentar