Paprika fra Murcia har en intens rød farve og en herlig, kraftig smag af søde peberfrugter. En klassiker i det spanske køkken og i alverdens gryderetter, stuvninger, og som drys på omeletter, fisk og grønsagsretter. Murcia paprika er fremstillet af de runde, røde Bola peberfrugter, som tørres og stødes. I denne paprika er såvel stilke som kerner fjernet før paprika’en stødes, hvilket giver den en mere intens rød farve. Paprika skal kommes direkte i retten eller drysses over til sidst. Brændes den af – som man eksempelvis kan gøre det med karry – bliver den bitter. Økologisk krydderi Ingredienser: røget paprikaNettovægt: 50 g Opbevares: Mørkt, tørt og lufttætDK-ØKO-100 Spanien Jordbrug
- Brand:Mill & Mortar
- EAN:5710175121121
- Size:50 G
- Farve:Rød
- ID:S00110119
Kommentar