Denne kokkekniv klarer alle opgaver i køkkenet. Med et ultraskarpt knivblad på 15 cm er denne kniv yderst alsidig og kan klare alle snitte og hakkeopgaver i køkkenet. Udover at være alsidig og skarp er denne kniv også holdbar. Den er designet til at holde hele livet, og vil dermed være et fast inventar i dit køkken, resten af livet. Kniven er fremstillet i 67 lag stål med en kerne af VG-10, som gør den hårdere og skarpere end andre køkkenknive. Kniven måler hele 61 HRC på Rockwell-skalaen, hvilket gør den markant hårdere end andre køkkenknive, som normalt ligger på en hårdhed på 55 HRC. Derudover er kniven lavet med et håndtag i G10 komposit, med en antislip effekt. Dette gør den sikker og komfortabel af bruge, selv med våde hænder.
- Materiale:VG-10 stål, G10-komposit
- Brand:Gastrotools
- EAN:5745000147199
- Farve:Sort
- ID:S12337087
- Ax numbers:06277938
Kommentar