Den ultimative brødknivsmedet i 67 lag stål med en kerne af VG10-stål. Dette er en brødkniv som du kan bruge, resten af livet. Kniven har en hårdhed på 61 HRC på Rockwell-skalaen, hvilket indikerer hvor skarp denne brødkniv er. Til sammenligning, ligger normale knive på 55-56 HRC. Savtakkerne på kniven gør den perfekt til at skære den perfekte skive brød eller flæskesteg. Brødkniven er udstyret med et ergonomisk skæfte i G-10 komposit.
- Materiale:VG-10 stål, G10-komposit
- Brand:Gastrotools
- EAN:5700002117724
- Farve:Sort
- ID:S12337079
- Ax numbers:06277930
Kommentar