Opskriften på, hvordan man opnår de største gevinster, når man faster et antal timer hver dag. Regelmæssig faste, hvor man f.eks. typisk ikke spiser morgenmad, men får dagens første måltid ved frokosttid, kan give et boost af sundhed og energi og gøre det lettere at opnå en sund vægt, uden at man er plaget af sult. Men de gode resultater afhænger meget af, om man giver kroppen det rigtige brændstof til de måltider, man spiser. Griber man dem rigtigt an, kan man undgå at føle sig drænet for overskud og miste muskelkraft. "Når man faster, er det ekstra vigtigt at pakke sine få måltider med sundhed, så man ikke kommer i underskud på vigtige næringsstoffer. Med antiinflammatoriske fastemåltider står gevinsterne i kø," siger læge, foredragsholder og forfatter Jerk W. Langer. Han har selv fastet i årevis ved at springe morgenmaden over. Med afsæt i videnskab og årelang erfaring med klienter giver han i sin nye bog et opdateret overblik over den periodiske fastes mange muligheder, uanset om man drømmer om mere overskud i hverdagen, vægttab eller et sundere og længere liv. En række fasteglade danskere fortæller om deres gode resultater. Madskribent og kogebogsforfatter Ditte Ingemann har lavet alle bogens skønne antiinflammatoriske opskrifter, der dækker kroppen ind med alt, den har brug for, når man faster.
- EAN:9788740088144
- ID:S12671831
- Forfattere:Ditte Ingemann,Jerk W. Langer
- Udgave:1
- Original sprog:Dansk
- Genre:Krop og sind, div.
- Sider:280
- Forlag:Politikens Forlag
- År:2023
Kommentar